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pommes de terre

mystik
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y pommes de terre

Message par mystik le Ven 4 Déc 2009 - 13:42

INGREDIENTS


Pour 6 personne(s)

500 gr fr Pommes de terre type Bintje,

- 1 pâte feuilletée ou brisée,

- 1 camembert,

- 5 cl d'huile d'olive

- 2 oeufs,

- 1 pot de crème fraiche de 250 gr,

- Sel,

- Poivre du Moulin.









PREPARATION






- Faire revenir dans l'huile d'olive les pommes de terre coupées en rondelles. Une fois, bien revenues dans la poêle, en garnir une pâte à tarte (feuilletée ou brisée).
- Ajouter des morceaux de camenbert sur les patates puis 2 oeufs battus en omelette avec un peu de crème fraiche, du sel, du poivre.
- Mettre au four (th 7) 40 à 45 minutes à 170°C

- C'est prêt!

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