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recette de salade de fleurs sauvages

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vevette17
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y recette de salade de fleurs sauvages

Message par vevette17 le Ven 6 Avr 2018 - 13:51




Ingrédients :
- fleurs : violettes sauvages

- fleurs: pâquerettes

- une poignée de salade
- une poignée de cresson
-une poignée d'épinards frais
- ciboulette
- persil
- graines de courges

- jus de citron

- huile d'olive
-fleur de sel
 
Lavez vos fleurs, condiments et légumes.

Pressez le jus du citron ( vous pouvez aussi ajouter du zeste à votre salade)

Assaisonnez avec le jus du citron, l'huile d'olive et la fleur de sel.

Un délice !

 
Bon appétit!




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capriany
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y Re: recette de salade de fleurs sauvages

Message par capriany le Ven 6 Avr 2018 - 22:08

Je pourrais éventuellement faire cette salade... reste plus qu’à trouver tous les ingrédients Very Happy
Merci



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0%
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y Re: recette de salade de fleurs sauvages

Message par 0% le Ven 6 Avr 2018 - 22:25

idem... le titre est intéressant et l’assiette appétissante .. ou trouver des violettes sauvages? dans les bois? ya la pisse des renards non? et les paquerettes c'est celles que l'on voient dans nos jardins? idem pisse de chat et chien non?
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vevette17
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y Re: recette de salade de fleurs sauvages

Message par vevette17 le Ven 6 Avr 2018 - 22:46

je n'ai jamais planté de violettes et j'en ai qui poussent dans mon jardin chaque année
en tout cas je me suis régalée ... déjà aller cueillir, préparer le plat et parfait avec le jus de citron huile d'olive et fleur de sel tout se mariait bien .
je testerai plus tard avec d'autres fleurs du jardin super





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y Re: recette de salade de fleurs sauvages

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