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BURGER DE LENTILLES VERTES

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mystik
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y BURGER DE LENTILLES VERTES

Message par mystik le Lun 17 Nov 2014 - 14:33

BURGER DE LENTILLES VERTES
- 200g de lentilles vertes cuites
- 1 gros oignon
- 1 carotte
- 1cs de poudre de cajou
- 2cs de flocons d’avoine (ou de sarrasin ou simplement de la mie de pain)
- 1cc de cumin
- échalotes en poudre
- ail en poudre
- sel
- poivre
- farine de riz
Mixer le tout sauf la farine.
Former 3 burgers et applatissez les avec vos mains. Les passer à la farine avant de les faire cuire à la poêle huilée.



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