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Biscuits pomme banane cannelle

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mystik
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y Biscuits pomme banane cannelle

Message par mystik le Sam 25 Oct 2014 - 18:25

Biscuits pomme banane cannelle
Une recette de notre partenaire Miss Pigut

Ingrédients

Pour 8 petits biscuits.

  • 30 g de pomme
  • 50 g de banane (1/2 moyenne)
  • 50 g de flocons d’avoine (petits)
  • 10 g de sucre de canne intégral
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de bicarbonate alimentaire (facultatif)


Préparation

[list="margin-right: 0px; margin-left: 15px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; border: 0px; font-size: 14.3999996185303px; vertical-align: baseline; list-style-position: initial; list-style-image: initial;"]
[*]Nettoyer puis découper la pomme en tout petits dés. Eplucher et écraser la banane à la fourchette. Réserver.
[*]Dans un bol, déposer les flocons d’avoine, le sucre, la cannelle et le bicarbonate. Amalgamer à ses ingrédients la banane écrasée en malaxant avec les mains. Incorporer finalement les morceaux de pomme et mélanger.
[*]Former 8 petites boules de la taille d’une noix dans la paume de la main et les aplatir légèrement. Fariner une plaque de four et les y déposer.
[*]Cuire environ 10 minutes à 200°C (sans préchauffer le four). Laisser refroidir quelques minutes dans le four avant de manipuler.
[/list]

Astuces

Savourer en fin de repas pour une petite note fruitée, au petit déjeuner ou plus tard en cas de fringale pour une collation sur le pouce. Ces biscuits sont également délicieux dégustés à toute heure de la journée avec un petit café ou toute autre boisson. Enfin, pour les plus gourmands, on peut ajouter quelques pépites de chocolat à la recette…



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Doriane 62
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y Re: Biscuits pomme banane cannelle

Message par Doriane 62 le Mer 27 Juil 2016 - 20:23

À essayer

    La date/heure actuelle est Mer 18 Oct 2017 - 15:32