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boules a la noix de coco

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Invité
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y boules a la noix de coco

Message par Invité le Jeu 23 Fév 2012 - 16:51

BOULES A LA NOIX DE COCO .



Ingrédients
6 oeufs
1 bol de sucre
125 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de levure chimique
1 pincée de sel
1/2 l environ d’ huile et
1 kg de confiture d’abricots
500 g de noix de coco moulue

Préparation

Faire fondre le beurre au micro-onde dans un bol puis le mélanger avec l’ huile afin de remplir le bol.

Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients sauf la farine.Incorporer celle -ci petit à petit jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène et souple.

Repos 5 mn.

Former des petites boules avec la main de 3 cm de diamètre et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire à four moyen, le biscuit doit être à peine doré.


Pour la pâte
1 Kg de farine
Faire chauffer la confiture au micro -onde et la mixer afin de la rendre liquide. Tremper les biscuits dans la confiture et les coller 2 par 2 puis les rouler dans la noix de coco.
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Doriane 62
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y Re: boules a la noix de coco

Message par Doriane 62 le Mer 27 Juil 2016 - 20:22

Ça a l'air délicieux à essayer

    La date/heure actuelle est Mer 28 Juin 2017 - 0:39